学芸大学・都立大学 【都立大学】ぷくいち – 広島焼じゃなくて府中焼はすじコン玉が特に好み。
お店の紹介
以前に都立大学の近くに住んでいたときにたまに行っていたお店です。初訪問は2015年ですが、その後は2-3か月に1回くらいは行っていたと思います。
「府中焼き」とは魚粉を隠し味に使い、牛ミンチをソバの下に敷いて、ソバ...
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