お店の紹介
最近SNSで挙がってきたお店なのですが、気になって訪問しました。
伺ったのは週末のランチ時であり、代官山に降り立ち、恵比寿方面に向かいお店の前に着きました。
厳選された食材を丁寧に調理してくれるお店で、食べてみるととても旨い。
今回は「ポークカツ」を食べたのですが、みなさんが食べていた「ポークジンジャー」「クリームコロッケ」なども抜群に旨そうに見えました。
メニューは多くないので順番に食べて制覇していきたいと思います。
食べてみた
幻水豚のポークカツ 1,900円 (2025年11月)
オープンの11時に合わせて伺ったのですが、オープンのタイミングで7名くらいの並びがあり、オープン10分後くらいに全ての席が埋まりました。
お店を出た頃には7名くらいが並んでいたように思います。
店内は白基調で明るく、10席くらいの広めのL字カウンターがありました。
オープンキッチンでもあり調理、フライヤー、盛り付け作業なども良く見えるのも良いところでした。
店外にもあるメニューを拝見すると、
・幻水豚のポークジンジャー 1,900円
・幻水豚のポークカツ 1,900円
・3種の海の幸フライ 2,000円
・本ずわい蟹のクリームコロッケ 1,900円
・黒毛和牛ランプのビーフカツ 2,400円
・サーモンバター焼き 1,800円
そして、季節のメニューとして、
・広島 地御前産 牡蠣バター焼き 1,900円
もありました。
さらにはトッピングとして「メンチカツ」などもできるので、色んな組み合わせを楽しめそうです。
いずれも魅力的だったのですが、とんかつ好きの私は、
・幻水豚のポークカツ 1,900円
を。
「メンチカツ」を追加しようとも思ったのですが、週末はランチ2食を食べたりするので泣く泣く諦めました。
さて待つことしばし、基本的には入った順番にサーブされ、最初に「スープ」が供されました。
この日の「スープ」は濃厚で甘い「カボチャのスープ」であり、寒くなってきた季節に相応しい滋味あふれる「スープ」でした。
これだけでもまた頂きたいくらいです。
さらに待って、「ポークカツ」が「ライス」と共に登場。
実に魅力的なルックスと立ち登る風味の「ポークカツ」にに自然と心が躍りました。
なにはともあれ「ライス」を一口。
自然栽培で育った在来種だという「亀の尾」「旭」を信楽 雲井窯で炊いているとのことでしたが、確かに美味しい「ライス」でした。
そして「ポークカツ」は味が付いているとのことで、まずはそのまま食べると、この「幻水豚」は柔らかい上に力強い味わいであり、かつジューシー。
これはもったいぶっても良いくらいの美味しい「ポークカツ」でした。
途中からはサラダには「中濃ソース」をかけて、豚には「おいしい食べ方」に従って卓上の「自家製ショーす」と「辛子」をかけて食べて行くと、この「ショーす」との相性が抜群。
最後までこの「ショーす」と「辛子」で食べていきました。
それほどかからずに完食。
久々に美味しい揚げ物を食べたという満足感でいっぱいになり、お店を後にしました。
厳選された食材を丁寧に調理してくれるお店であり、店員さんの経歴を知りたくもなりました。
誰かご存じだったら教えて下さい。
ごちそうさま。
基本情報
| 店名 | 洋カツ屋 ドン・デ・ラ・ナチュレ |
| 分類 | 洋食 |
| 用途 | 代官山、恵比寿でポークカツやポークジンジャーを楽しみたいときに。 |
| 予算 | 1,500円-3,000円 |
| 営業 時間 |
 11:00-15:00, 17:00-21:30
11:00-15:00, 17:00-21:30 11:00-15:00, 17:00-21:30 11:00-15:00, 17:00-21:30 11:00-15:00, 17:00-21:30 11:00-15:00, 17:00-21:30 11:00-15:00, 17:00-21:30 |
| リンク |
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| 電話 | 
非公開
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| 住所 |
東京都渋谷区恵比寿南3-1-2代官山駅から徒歩8分 |
