ミシュラン

武蔵小山・西小山

【武蔵小山】やきとり まさ吉 – 旨い焼鳥と期待を超えてくる〆の鶏中華そば。

お店の紹介 魅惑の美食街、武蔵小山。その中でも再開発以前から有名だったのが、こちらの焼鳥屋さんです。 武蔵小山にも実力派の焼鳥屋さんは「うち田」をはじめ、他にもありますが、こちらの名物は何といっても〆の「鶏中華そば」。この「鶏...
中目黒・祐天寺

【中目黒】天婦羅 みやしろ – 天婦羅も和食も旨いお店、ミシュラン一つ星はダテじゃない。

お店の紹介 たまには贅沢して天ぷらでも食べようと評判のこちらのお店に予約しました。 伺ったのは2022年9月だったのですが、同年11月には4年連続での「2023年ミシュランガイド東京」の一つ星に選ばれていました。実力から順当だ...
大岡山・洗足

【大岡山】和食や 太いち – 大学脇にある美味しい和食処。

お店の紹介 こちらは2017年に伺ったお店なのですが、とても美味しかったので印象に残っていたお店です。あらためて写真を見ると、サラダからしてとても美味しそう、記憶と記録が交錯します。 そんなお店ですが、2022年 ビブグルマン...
池上沿線

【大崎広小路】KOBE ENISHI – 神戸ビブグルマンに選ばれたという担々麺が東京にも上陸。

お店の紹介 インスタを見ていると美味しそうなラーメンが登場、神戸ミシュランにおいてビブグルマンを取得したお店の東京進出1号店とのことでした。 私は神戸出身なのですが、数10年前の神戸のラーメンと言えば「もっこすラーメン」くらい...
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