【菊名】鴨屋そば香菊名店 – 香ばしい鴨とうれしいツミレと

東横線、神奈川方面

2021.12.04

お店の紹介

菊名の食事で立ち寄ったこちらのお店、鴨をフライパンで焼いているのが気になりましたが、とても香ばしい仕上がり。それが熱々のつけ汁にのせられて実に旨そうな鴨せいろになっていました。
気配りも含めて満足度の高いお店です。

お店のHPを見ると、妙蓮寺に本店があり、菊名、日吉、中山、大倉山、白楽などにも支店があるようです。
私は菊名店しか行ったことがないのですが、やはり繁盛するお店には理由があって、たくさんの支店があるのだと感じます。

鴨せいろ大盛 1,055円 (2013年4月)

週末のランチに伺いました。
それほど広くない店内でもありますが5分ほど待ちました。

きれいな店内に迎え入れられ、気持ちの良い「お待たせしました」の声。
すでに、こちらのお店のペースです。

鴨屋なので、鴨を頼まないわけにいかないので、
・鴨せいろ大盛 1,055円
を。

暖かい日だったこともあり、供されたのは冷たい蕎麦茶、気持ちの良い風味です。

厨房を見ていると、鴨をフライパンで焼いているのが見えます。
気持ちが高ぶります。

出てきたのは、まずはつけ汁の方、その後に大盛りの蕎麦です。

つけ汁はアツアツです。
すすれないので早速、細めの蕎麦をつけて食べると旨い。
上品なつけ麺のよう。

トロミがあるのと、鴨が香ばしいのが特徴で、初めて食べるタイプでした。
そばはシンプルなのですが、このバランスがちょうど良かったです。

またツミレが一個だけ入っているのも良いですね。
鴨もツミレもしばらくたってもアツアツでした。

旨い旨いと思いながら、あっという間に食べ終わり、
最後に、蕎麦湯でつけ汁を飲み干しました。

そば自体よりもこの「鴨せいろ」という料理に一食の価値あり。
お店の方のお茶などの気配りも良く、満足度が高いです。
是非お試しください。