お店の紹介
大井町線の「大井町駅」と「旗の台駅」の間にある「戸越公園駅」はあまりメジャーでないような駅のような気がするのですが、住みやすそうで穴場のお店があるエリアのように感じており、最近よく立ち寄ります。
この日は最寄りの「戸越公園駅」ではなく、「中延駅」にて途中下車して、「六文そば」で名物の「げそ天そば」を食べようと思ったら売切れ。
そういえばとブックマークしていたこちらに足を伸ばしました。
「中延駅」からは第二京浜を歩いて10分弱であり、大井町線「戸越公園駅」や池上線「荏原中延駅」からも少し離れたところにあるのですが、平日の19時過ぎでもなかなかの盛況でした。
この場所で人気を博すのは美味しいラーメンがある証拠かとも思います。
食べてみた

小ラーメン 900円 (2026年1月)
真正「二郎」では満腹になり過ぎて私にはもう超えられない山になっているのですが、一方で「二郎」の失礼ながらジャンクな味わいはたまに食べたくなったりします。
そんなときにちょうど良いのがこちらのお店であり、この日、ほどよいサイズの「二郎インスパイヤ」が楽しめました。
伺ったのは平日の19時頃。
第二京浜沿いにあり、駅からも少し離れたエリアにこちらのお店はありました。
お店に入ると手前のカウンターに加えて奥にもテーブルなどがあり意外に広いスペースのようです。
私はカウンターに居を得て、メニューを拝見です。

定番らしき、
・ラーメン 950円
・小ラーメン 900円
・担々麺 1,050円
・濃厚つけ麺 1,050円
・特製油そば 1,050円
に加えて、冬季限定という
・味噌ラーメン 1,050円
・辛味噌ラーメン 1,100円
などが並んでいました。
ここは穏やかに
・小ラーメン 900円
を頼んだのですが、すかさず「トッピングは何にしますか?」と聞かれました。
しまった、準備してなかったとメニューを拝見して、慌てて「野菜増し」「葱」をお願いしました。
じっくり選んだら違うヤツを頼んでいたかもしれません。


さて、待つことしばし。
「かなりの固茹で」のおかげか、太麺の割には待たずにラーメンが登場、「野菜増し」は主にもやしで盛られており、「葱」は別添えでした。
早速、スープから頂くと醤油ベースで乳化したような旨みの強いスープが入ってきます。
これこれっという中毒性のある味わいでした。

「天地返し」ほどではないのですが麺を下から引き出すと太麺が顔を出します。
食べてみると「かなり固茹で」の通り、ゴワゴワとした食感、ワシワシよりちょいと固い感じ。
これはもうちょっとだけ茹でた方が好みなので次回はそうしようと思います。
厚めのチャーシューも柔らかく食べ応えがあり、玉子がウズラのゆで卵なのもコンパクトで良いかと感じました。
食べ過ぎた後悔がないほどよい満足感が良き。
二郎系のいいとこどりが出来るお店かと思います。
ごちそうさま。
基本情報
| 店名 | ラーメン ぶぅさん |
| 分類 | ラーメン、二郎インスパイヤ |
| 用途 | ほどよいサイズの二郎系インスパイヤが食べたいときに。 |
| 予算 | 900円-1,500円 |
| 営業 時間 |
定休日
11:00-14:30, 17:00-21:00 11:00-14:30, 17:00-21:00 11:00-14:30 11:00-14:30, 17:00-21:00 10:00-14:30 10:00-14:30 |
| リンク |
|
| 電話 | |
| 住所 |
戸越公園駅から徒歩5分 中延駅から徒歩8分 荏原中延駅から徒歩8分 |

定休日
11:00-14:30, 17:00-21:00
11:00-14:30, 17:00-21:00
11:00-14:30
11:00-14:30, 17:00-21:00
10:00-14:30
10:00-14:30

