武蔵小山・西小山 【武蔵小山】やきとり まさ吉 – 旨い焼鳥と期待を超えてくる〆の鶏中華そば。
お店の紹介
魅惑の美食街、武蔵小山。その中でも再開発以前から有名だったのが、こちらの焼鳥屋さんです。
武蔵小山にも実力派の焼鳥屋さんは「うち田」をはじめ、他にもありますが、こちらの名物は何といっても〆の「鶏中華そば」。この「鶏...
ビブグルマン
武蔵小山・西小山 
池上沿線 【五反田】ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし – ランチの旨すぎる親子丼。
お店の紹介
2014年の当時、五反田にビブグルマンを取った焼鳥屋さんがあるとのことで、週末のランチで伺いました。ランチは「親子丼」のみの営業なのですが、そのときの感動が未だに思い出されます。
その後にも、いくつかの「親子丼」の...
大岡山・洗足 【大岡山】和食や 太いち – 大学脇にある美味しい和食処。
お店の紹介
こちらは2017年に伺ったお店なのですが、とても美味しかったので印象に残っていたお店です。あらためて写真を見ると、サラダからしてとても美味しそう、記憶と記録が交錯します。
そんなお店ですが、2022年 ビブグルマン...
武蔵小山・西小山 【武蔵小山】うち田 – ビブグルマンの焼鳥、旨くて安い。
お店の紹介
再開発により躍進している武蔵小山ですが、私がこのエリアに興味を覚えたのは開発前の「リュエル」に出会ったからです。まるで闇市のような雰囲気を持つ「リュエル」には美味しくて小さくて安いお店が軒を連ねていました。今やたくさんの...
池上沿線 【大崎広小路】KOBE ENISHI – 神戸ビブグルマンに選ばれたという担々麺が東京にも上陸。
お店の紹介
インスタを見ていると美味しそうなラーメンが登場、神戸ミシュランにおいてビブグルマンを取得したお店の東京進出1号店とのことでした。
私は神戸出身なのですが、数10年前の神戸のラーメンと言えば「もっこすラーメン」くらい...
中目黒・祐天寺 【祐天寺】蕎や 月心 (つきこころ) – すだちと黒七味のバランスの良さ。
お店の紹介
伺った2017年頃は学芸大学周辺が気になっており、よく歩き回っていました。この日はビブグルマンの蕎麦があると聞き、学芸大学よりさらに東の祐天寺方面にあるこちらのお店に伺いました。
高級住宅街に相応しい落ち着いた雰囲...
三軒茶屋・池尻大橋 【池尻大橋】和韓料理 若狭 – 韓国料理と日本料理の良いとこどり
お店の紹介
2016年当時は中目黒や池尻大橋に行くことはほとんどありませんでしたが、こちらのお店の噂を聞いてわざわざ予約して訪問しました。当時、ビブグルマンに選ばれていたお店です。
古民家を改装したという店内は雰囲気もあり、和...
武蔵小山・西小山 【武蔵小山】酒菜と炭 てりや – 北陸から直送の旨い魚と炭火焼き
お店の紹介
武蔵小山に詳しい方にご紹介して伺ったこちら、北陸の魚を扱うお店なのですが、あっという間に人気店になり、2015年にはビブグルマンにも選定されました。北陸の素晴らしい魚をいろんな形で提供、それらと日本酒で日本人で良かった...